3月27日,中国饮食文化厨政管理研究会成立庆典暨首届菜品艺术创意大赛在居然尚屋酒店用品城举办。据悉,此次活动由中国饮食文化发展促进会和居然尚屋酒店用品城联合举办。
中国饮食文化厨政管理研究会会长鲁胜权表示,中国饮食文化厨政管理研究会的成立,致力于团结各界人士,从厨政管理经验总结探索、特色菜品研发、消费者用餐心理分析、健康养生饮食倡导、深层饮食文化挖掘等方面出发,搭建起研究、交流、学习、切磋的平台,以促进餐饮业蓬勃发展。
居然尚屋酒店用品城总经理丁恒一表示,居然尚屋酒店用品城是居然之家新开业的酒店用品采购基地。3万平方米的营业面积,包括厨房、大堂、清洁等所有酒店用品。