中国海博会精彩不断，就连就餐也会给大家带来惊喜——中国海博会期间，前来观展的宾客可以吃到机器人做的中餐。御唐府大厨高飞表示，酒店不仅会全力做好大会的就餐保障，还会把独特的美食文化和一流的服务奉献给大家。
把独特的美食文化带给大家
“中国海博会是世界性的大舞台，有来自国内外的参展商和顾客，是我们展示企业文化和形象千载难逢的绝佳机会。我们也会把独特的美食文化和一流的服务带给大家。”高飞说。
记者了解到，御唐府成立以来，凭着独特的饮食文化和一流的出品，赢得了良好的口碑和消费者的“胃”，也获得了无数荣誉。特别是在2013年，御唐府荣获了“中国饭店金马奖——最具竞争力中国餐饮名店”称号，是湛江唯一一家获此殊荣的餐饮企业。湛江市餐饮业协会副会长、御唐府梁总荣获“中国餐饮业管理大师奖”，高飞获得“中国烹饪大师金奖”。
企业文化就是老板文化。“三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做文化。”这是御唐府梁总的口头禅。富有远见的他，一直提倡和高举企业文化大旗，将文化精髓贯穿到御唐府日常管理乃至员工生活中。
“让御唐府成为受人尊敬的百年品牌企业。”“御唐府，让顾客每次都满意！”“忠诚·互爱；专注·品质；高效·创新；承担·共赢。”“只有团队的成功，才有个人的成功”……通过企业文化的培训和熏陶，这些理念深深印刻在每一名员工的内心，强大的凝聚力让员工有了更多的集体归属感，大家在工作上精益求精，尽心提供最优质服务，使企业得到越来越多认同。
厚积薄发，御唐府能在博鳌论坛这个举世瞩目的“大舞台”上脱颖而出，得到各国嘉宾的欣赏，相信在这次海博会，御唐府也将不辱使命，把湛江餐饮企业风采和美食文化精髓带给参会的海内外嘉宾，展示湛江餐饮业优秀的行业素质和良好精神风貌，擦亮和打响了湛江“中国海鲜美食之都”品牌。
以“博鳌”标准服务海博会
每逢重大盛事喜事，总是少不了御唐府人的身影。比如，作为亚洲和新兴经济体最重要高端对话平台之一的博鳌亚洲论坛年会，每年都有来自亚洲等几十个国家的政要以及其他重要嘉宾出席。年会对提供服务的餐饮企业有着严格要求，御唐府凭强大实力和良好口碑连续两年被组委会相中。今年4月，高飞带着御唐府团队，和来自北京钓鱼台国宾馆最顶尖的大厨一起，进入核心厨房服务。御唐府“八个特别”的优良作风——特别诚实、特别能吃苦、特别能奉献、特别有爱心、特别能战斗、特别爱学习、特别负责任、特别有礼貌，在年会期间得到了淋漓尽致的体现，受到了同行的称赞。
这次中国海博会，御唐府作为大会中餐唯一指定服务商，可谓是众望所归，这是餐饮行业至高无上的荣誉，同时也是一份沉甸甸的信任与责任。“我们御唐府多次为亚洲各国元首做菜，积累了重大盛会餐饮保障服务的经验，也获得了无数荣誉。为搞好本次中国海博会的餐饮保障，我们早在几个月前就开始精心准备了，抽调精干力量，引进机器人做饭。总之就要全力以赴，以在博鳌亚洲论坛的服务标准去服务海博会，不辜负组委会对御唐府的信任和期待。”高飞说。
机器人做饭为海博会添亮点
作为全国瞩目的中国海博会，每天的客流量之多可想而知，再加上参展商和工作人员，保证大会的就餐服务是一项艰巨的任务。作为本次大会的中餐唯一指定服务商，御唐府保障任务很重，但在御唐府看来，却不是一件难事。
“海博会工作人员和参观人员多，就餐时间相对集中，用餐数量也非常大，为保证大家能及时吃到美味可口、热气腾腾的饭菜，御唐府投入巨资请来机器人为大家做饭。用机器人做饭有很大的优势：能短时间内做出更多的饭菜，标准化程度更高，能统一饭菜的标准和味道。更重要的是食品卫生更有保障，让大家吃得更放心。”高飞说。
记者了解到，御唐府的4台机器人每天会在就餐前短时间内做出数万份精美中餐以满足需求。在品种和风味上做到既兼顾多样风味，又突出湛江特色美食，会推出湛江的招牌菜，如湛江鸡、湛江虾以及其它湛江海鲜等。每天将有10多个品种供大家选择，在价格上也会有各种优惠。机器人做的饭菜味道如何，大家不妨一试，说不定会从中感受到别样的风情和惊喜。
