记者11月26日从市火锅协会获悉,由市商委、渝北区人民政府主办,市火锅协会承办的第七届中国(重庆)火锅美食文化节将于11月27日至30日举行。今天起,市民可前往重庆国际博览中心南区室外展场参与万人火锅宴,体验在汽车上烫火锅的新奇吃法,品尝千余种特色小吃,观看极具特色的重庆火锅文化表演。
据市火锅协会有关负责人介绍,本届火锅美食文化节的活动很丰富。期间,不仅要举行第三届重庆中式烧烤技能大赛、重庆火锅调味技艺大赛、重庆火锅传承仪式和重庆火锅形象代言人大赛决赛等活动,还有乡村休闲烧烤美食展、万人火锅宴等,市民可到现场一饱口福。此外,由各企业精心打造、首次亮相的汽车火锅,则堪称本届火锅节的一大亮点。届时,市民可坐在汽车上吃火锅,体验这种新奇吃法到底有什么不同。
