7月5日，全省名优风味小吃展销会暨第二届中国·兰州美食文化节在兰州开幕。此次展销会吸引了国内160家各种类型、不同档次的大众美食及相关企业参加。
7月5日至7月15日期间，此次美食文化节活动在兰州万辉国际广场陇尚文化名小吃城、定西南路陇尚文化名小吃城、港联大道购物中心食乐汇等场所同时举行。
据主办方介绍，作为第二十一届兰洽会的前奏，此次美食文化节旨在进一步加强全国大众餐饮业的交流与合作，弘扬大众美食文化，推动饮食服务业的转型发展，积极培育新的消费增长点。与此同时，兰州市各县区还积极组织具有地方特色的餐饮企业，在美食文化节上开展各类展销、促销、打折优惠和酬宾活动，现做现卖，让广大市民一饱口福。
为了鼓励和调动组织单位和各参展企业的积极性，组委会还成立了专家评审组，采取参展企业营业额统计、消费者随机调查和专家评审相结合的方法，开展“甘肃省特色名优风味小吃”等评选活动。
