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舌尖上的米兰世博会即将开幕 宣传传统饮食文化

发布日期:2015-04-27  浏览次数:34
核心提示:据日本媒体4月24日报道,主打美食的意大利米兰世博会即将于5月1日开幕。此次将有约150个国家与国际组织参加,其中54个国家与组织

       据日本媒体4月24日报道,主打美食的意大利米兰世博会即将于5月1日开幕。此次将有约150个国家与国际组织参加,其中54个国家与组织设置单独的展馆。各国将宣传传统饮食文化的魅力,并就饥饿、肥胖和食物浪费等全球规模的课题传播讯息。

       意大利方面将介绍意大利面食、芝士等具有地域特色的各色食材与菜肴,并提倡发源于意大利的“慢食运动”。该运动旨在呼吁人们享受营养均衡的传统饮食。

       日本馆占地面积约为4170平米,在参加国中属于最大规模。展馆主题为“共存的多样性”,介绍以与自然融合为基本理念的农林水产省的工作以及“三菜一汤”、发酵食品等饮食文化中的智慧与技巧,为可持续食品供应这一课题提出解决方案。

       没有单独展馆的国家将共同运营大米、可可、咖啡和调味料等区分食材类别的展馆。

      米兰世博会将至10月31日结束,预计会有2000多万人次前来参观。


 
 
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