山西大学商务学院电子商务系，只要提起郗珂，大伙都会说，“郗珂学长是大伙学习的榜样，他成功的创业经历，没有人不知道”。如今，29岁的郗珂，经学院老师推荐，已成功进入太原市大学生科技创业园，并成功注册了一家餐饮文化公司。
放弃考研投身研制豆浆
2009年，郗珂大三，身边的同学已经纷纷选择考研、考公务员，或进入企业实习，看到大伙都开始考虑将来的前程，郗珂也开始思索起来。
平日里，郗珂就对心理学非常感兴趣。几天思考下来，他初步决定，打算通过继续深造心理学研究生的相关课程，走上一条社会上大多数人认同的道路。
出乎意料的是，后来郗珂并没有走这条路，仅仅一则豆浆机广告，就改变了他原先考研的选择。
彼时，在校园里，随处都能见到豆浆机广告。出于专业敏感性，郗珂对这一现象，产生了想要一探究竟的兴趣。
随后，郗珂通过调查发现，很多学生没有时间去购买五谷杂粮，即使宿舍中已配备豆浆机，但由于电压的限制，也导致豆浆机无法正常运转，还有重要的一点是，原磨豆浆口味比较单一，并不能满足多元消费人群的不同需要。
这一发现，让郗珂产生一个大胆的想法，放弃考研计划，组建团队，搞新型功能豆浆的研制。
经过数月钻研，郗珂和同伴就成功研制出8种健康营养、安全卫生的功能型豆浆。
开启餐饮创业之路
郗珂研制豆浆成功的消息一经传出，很快，他就成了学校的“红人”。
一次，在和学院老师交谈中，郗珂了解到，可以创办一家集餐饮管理、餐饮咨询为主的餐饮文化公司，来延续他的研究项目。
于是，郗珂打算从开店做起，一步步实现他的目标。
有时，为能找到既保证质量又价格优惠的商家，郗珂和同伴利用课余时间，跑遍太原和榆次所有粮油批发市场。早上5点起床，晚上11点回去，对郗珂来说，早已成家常便饭。
2009年9月16日，在郗珂和同伴的努力下，他们的爱逗豆浆店正式开业。
随着爱逗豆浆店不断盈利，2010年，经学院老师推荐，他进入太原市大学生科技创业园，成功注册了一家餐饮文化公司。如今，他已成为这家公司的老板。
“创业这么多年，虽然艰辛，但是我真的很庆幸，当年，放弃考研，选择创业这条路，现在的生活，才是我想要的生活。”郗珂说。
