国际在线生态中国频道消息:11月19日,广西糙米米粉产品推介会在京举办。推介会向京城的人们展示了广西原生态的绿色饮食文化。
国家粮食局、国家食品药品监督管理总局、京桂两省区粮食局、中国粮食行业协会以及粮油企业代表共150余人参加了推介座谈会。广西人民政府副秘书长、广西驻京办主任谭勇在推介会上致辞,对广西的区位优势、对接东盟、泛北部湾的战略发展定位以及广西糙米米粉的研发、生产情况进行了介绍。
近两年来,广西根据国家发展主食产业化转型升级,为适应城乡居民对主食口粮消费的新需求,按市场模式,大力发展“安全、营养、可口、节约”的糙米米粉产业,采用一系列新设备、新工艺、新流程,攻克糙米米粉不使用添加剂、韧性不足和保鲜等难题,创先研究出了以100%糙米为原料的糙米米粉,生产全程实现了原料基地化、生产机械化、工艺标准化、管理规范化、配送安全化。
目前,由广西粮食局直属企业广西鑫粮集团自主研发的“刘三姐”牌糙米米粉,自投放广西市场以来广受好评。本次北京推介会以广西糙米米粉为契机,将安全、营养、健康、可口的糙米米粉推向全国市场,乃至走出国门、面向国际市场。
推介会向各界来宾展示了广西糙米鲜湿米粉和干米粉两种产品。广西鑫粮集团与北京的代理商签订了糙米米粉销售合作协议。同时,该集团将设置糙米米粉的专柜销售点,届时北京居民将可以方便的购买和品尝到更营养、安全的南方米粉。