健康功效：
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
红椒：温中、开胃、消食
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
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冰鲜鱿鱼
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香菜
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红椒
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白胡椒粉
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盐
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料酒
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白糖
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蒜片
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菜谱做法：
1.将鱿鱼的头部切下，去掉内脏、骨头。
2.从上到下撕下一条鱿鱼的皮，再从两侧将皮撕掉。
3.剞麦穗花刀,切成三角块。
4.下入沸水锅内略烫，成卷后捞出。
5.香菜择洗干净，取梗切成段；红椒洗净去籽，切细条；蒜切片。
6.锅置火上油烧热，下入蒜片爆香。
7.下入鱿鱼卷，烹入料酒、加白胡椒粉、盐翻炒几下。
8.倒入香菜梗、红椒丝翻炒均匀，离火淋入香油即可。
