饶平溪西有500年历史的香米村庄空心后近绝迹 如今成“聚宝盆”引年轻人归来。
今年春节假期，一位上海大学博士生的返乡笔记《近年情更怯，春节回家看什么》被疯狂转发，话题持续发酵，甚至引发了各种场合里关于农村的讨论和争执。乡愁非自今日始，与乡愁一起滋长的还有无数进了城的人对乡村命运的关注。空心村，则是当代中国城市化进程中乡村急剧变化的典型窗口。
“说村不是村，有院没有人。说地不是地，草有半人深。”过去的10多年里，从沿海到内地，空心村随处可见，“黄发垂髫守空村，阡陌依旧人影稀”。
空了心的村庄，还有未来吗？这也是过去很多年里，盘旋在很多人心头的疑问。带着同样的疑问，本报记者深入粤东西北农村，回访那些一度产业凋敝、人丁稀少的村庄，多少有些意外地发现，有的空心村，真的复活了！
一个毫无生气的“空心村”怎样才能复活成“实心村”？在饶平三饶镇溪西村，在外创业的80后返乡做农民带动村民增收；在韶关，破败不堪的牛鼻村因为一位文艺青年而渐渐“复活”；在河源偏僻的学旗村，留守老人靠养蜂种姜年收入达20余万元，决心把儿子媳妇从城里拉回来；清远的孔屋村开辟了一条旅游扶贫之路。这些真实的样本告诉我们，空心村复活路径多多。而最重要的，是有一群愿意回归乡村，用实际行动改变乡村的人。
复活之路：回归家乡的80后和一个青年扶贫工作组齐努力，让本村有500多年历史的香米从近绝迹变成创收之宝。
在闽粤之交的一个小山村，有这样几个年轻人，他们不是置身“村”外讨论，而是默默行动意图改变自己乡村—正因为他们的“回归”，空心多年的村落发生了巨变。
在这个潮州山村里种植有500年历史的一种独特香米稻，随着村落的空心几近绝迹。一个青年农民的回归和一个青年扶贫工作组的进驻，能够留住它吗？
凋敝：特产香米因村空心几近绝迹
大年廿八，潮州市饶平县三饶镇溪西村开始热闹起来。作为溪西村11个自然村之一—山美乡也迎来了一年里最热闹的时候。
晌午时分，在村口溪西村委副书记刘维才的家里，一拨又一拨的年轻人来了、走了。刘维才按照潮州人待客的习惯，从茶碗里滴出茶汤、换着茶叶。这些客人跟刘维才年龄相仿，他们一起在村子里长大，如今都在外面“闯”世界，茶桌前聊着的也都是外面的世界。
在过去的十几年里，溪西村像这些二三十岁的年轻人几乎都出去谋生了，就让这个以农业为主的村子遭受了打击，山美乡的一种当地特产—香米稻的种植也受到了影响。这种香米稻见证了村庄的历史，在这里种植已有500多年，但也随着乡村的“空心”也几近“绝迹”。根据《潮州府志》，这种香米稻“粒大于常米，每煮饭仅用少许，便觉满锅生香，真奇种也；其价也倍于常米，粤东唯饶有产。”作为原产地的山美乡，最高峰时候也有数十亩种植，但到了前几年几乎没有几家人种了。
转机：年轻人一起搞生态农业
刘维才是“80后”，在退伍后，自学本科毕业，也曾在外创业，至今经营着几家连锁西餐店，但他还是回到了他的家乡做回了一个农民。
刘维才回村后承包了数十亩农田并组织成立了水稻专业合作社，他想把农户组织起来扩大香米稻种植面积，然后再扩展销路和市场。
就在刘维才想要回乡大干一番的时候，饶平县也决定把溪西村列为扶贫重点村。县里派来了三名年轻干部，包括饶平县保密局局长沈潘松都被指定来帮助这个村庄“脱贫”。
饶平县委办的“80后”青年干部康浩长期驻村，成为了溪西村村委副书记。他和刘维才很快成为了“知己”，从2012年起，他们一起鼓捣起了山美村的生态农业。
回首创业路并不轻松
刘维才开始种植香米的时候并没有这么轻松。
“耕地荒了不少年头，光是平整土地一项，一亩就要花几百元呢。当初我也没种过田，只能请教专家以及一些有经验的老人。田间劳作远比想象中辛苦。而且香米一年只能一造，另一造需要种普通水稻，并无法带来多少收入。”不菲的前期投入，以至于今年刘维才还坦言，“尚未真正开始盈利”。
刘维才选的是很难的一条路，因为他要求生态种植，发挥村中山泉水灌溉的优势。同时，三饶镇最大规模的养猪场就在村中，成为了种地的优质肥料。
付出终有回报，五十多岁的溪西村村民、水果种植与养殖户刘培举赞许地说：“一个有经济头脑，一个尽职尽责，都是好同志，硬是在荒地里种出了金子。”
收获：不仅扩大了耕地面积更聚了人气
刘维才说：“以前的农民即便是种香米，多是凭经验进行管理，出产质量不稳定。”刘维才说，香米种植面积受产量制约，难以大面积种植，大多作为手信送亲赠友，根本没有成为一种商品。
“成立合作社就不同了。通过统一的技术方法指导进行规范化有机种植，更兼部分农机的投入使用，提升了效率。更重要的是，在合作社中签订购销合同，实行定价收购，解决了村民‘种了怕没销路’的疑虑，提高了村民种植水稻的积极性。”刘维才说，2年多来，通过送种子、肥料，指导技术、包销，合作社从一开始的5人发展到现在50多人，耕地面积从数十亩发展到现在几百亩，并成立种植基地。
“春节期间有不少回来过年的年轻人在问合作社的事，估计今年能超过100人。”刘维才自豪地说。
记者随机采访了几位年轻人，他们都表示想加入合作社，有的甚至已经决定过完年也不出去打工了。
扩展：聘请专家培育山美蜜柚
刘维才并不满足于发展香米这一产品，他更是引进了优质品种，并聘请专家培育了山美蜜柚，种植面积达到12亩。
种植蜜柚，他又成为了村庄里的第一人。此外，在扶贫工作组的帮助下，刘维才还为村庄引进和开始种植生态番薯、黑稻米等农产品。
2014年香米丰收。通过互联网的力量，加之县委的扶持与宣传，香米的销售迎来了“行情最好的一年”。
“光是香米一项，就带动了村民收入增加50多万元。”刘维才说，除了香米外，还进行深加工尝试香米酒、香米粿等产品的开发。“靠山吃山，山美乡靠香米，能够早日带领村民一起摘掉贫困村的‘帽子’。”康浩说。
记者采访时了解到，饶平县出资兴建了村民文化公园、活动场所，添置了体育设置，使得村民有了公共活动空间，与此同时还在建立垃圾场、修建村道等基础设施建设方面投入资金……通过这一系列的改造，原本地处山区的溪西村开始变得 “宜居”，村里的年轻人返乡积极性就更高了。
