中国有句古话“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，哪件都跟酒店行业有关。近年来，我国酒店行业迅猛发展，但安徽地区还没有形成真正有影响力的专业酒店用品市场，直到博皖广场进驻合肥。 据了解，我国达到星级的酒店从2000年的6209家到2010年增长到13652家年均增长率达到12%。我国的酒店行业已经成为了国民经济中发展最快的行业之一！
在增长快速的同时也出现了行业的竞争，同时随着近年来国外大型酒店的进入，竞争形势就更加厉害。
根据宇博智业的研究报告分析预计，到2020年中国将成为世界第一旅游大国，这也给酒店业发展带来巨大的机遇。从现在像如家酒店启动了这个“蓝海”开始，价格在100—300元之间的经济型酒店如雨后春笋般接踵出现，在其中各展所长。
但是由于加盟品牌的增多，加盟数量的急剧增加，已经让这个市场从蓝海变成了搏杀成本与规模的红海。而高于此，价格在300-400元之间的中档市场，虽然是行业内第二大消费市场，却还没有形成较为明显的游戏规则，所以有可能成为酒店行业的下一个市场。
无论高、低端酒店市场如何发展，对酒店用品的需求却始终不变，中国酒店用品协会会长张汉泉介绍，中国酒店用品行业年产值达1.5万亿元。
张汉泉口中1.5万亿的蛋糕并非没有随口说，酒店用品市场到底有多大，首先要算清楚开一家酒店要买多少酒店用品。合肥利港喜来登酒店相关负责人介绍，五星级酒店的营运物资每平米通常在1000元左右，一个面积在5万平米左右的酒店营运物资就需要耗费5000万元。
据中国旅游研究院发布《2013中国酒店投资展望报告》，截至2012年末，中国共有星级酒店11706家，其中五星级酒店654家，四星级酒店2201家、三星级酒店5545家及一、二星级酒店3306家，共提供客房超过157万间。
“合肥2012年游客5800万人次，安徽省游客3.2亿人次，年均30%的增长速度，印证酒店用品行业是朝阳产业。”业内人士表示，2012年安徽星级饭店数量已达500多家，其中五星级旅游饭店增至22家，待建、待评的高星级酒店约100余家，经济型酒店多达上万家。平均每家酒店、餐饮酒店用品采购份额达500万到1500万元，安徽酒店用品蕴藏近千亿商机。
面对这块千亿大蛋糕，谁能抢占先机，就意味着谁能掘取财富金矿，在安徽博皖广场就是这样的掘金者。
