美式猪小排
一个年轻的小伙子，靠着平民化的西餐，在广州开了8家卡朋餐馆，现在他把这股卷起的风潮也刮到了佛山，其共同特色在于土豪级出品、平民级低价，以及经常“排长龙”。
听到这个消息，吃货们赶紧来到了祖庙地铁上盖的这家卡朋，这可是9家卡朋餐馆中面积最大的一间，而仅仅是出品的美食就有上百款。大厨陈冠智表示，其中有不少是他经过研发设计的款式，他说，今年卡朋扩张速度惊人，最近4个月里已新开3家分店，而在佛山，为了让西餐平民化，这一个月内实行超低折。
奶油汤、罗宋汤、沙拉、意大利面，牛、羊、鸡排，水果派、布丁，不知道你想要哪国风味的西餐？在这里都有。陈师傅说，前菜类，如风照烧鸡沙律，照烧鸡肉与吞拿鱼搭配各种蔬菜的沙拉，田园气息浓郁；扒类主打的是酱烧美式猪小排，肉质鲜美有嚼劲，汁水丰富。饮品中最具亮点的当属盛夏黄金岛，新鲜果汁覆上沁心的奶油雪糕，夹着鲜嫩的芒果，造型可爱，入口清新酸甜，口感极具层次。饭后甜品则有明星产品芒果布丁推荐，芒果酸甜可口，分量十足，爽滑弹口，清新细腻。
