由中国饭店协会主办的首届中国西餐产业发展大会12月2日、3日在上海举行。 2014年“中国金鼎奖”(西餐类)颁奖大会共设40块奖牌,我省西餐企业夺得了8块。
这次大会上,马尔斯西餐厅、老街老华侨西餐厅荣获中国十佳特色西餐厅;华梅西餐厅、波特曼西餐厅获得中国西餐十大品牌;塔道斯西餐厅、莫斯科大剧院西餐厅获得中国最具人气西餐品牌;华旗饭店总厨王国海、华融饭店总厨宋文升荣获中国十佳西餐总厨。 黑龙江省西餐专业委员会会长、马尔斯西餐厅总经理刘振华;华梅西餐厅副总经理刘萍;波特曼西餐厅总经理张克山被推选为中国饭店协会西餐专业委员会副理事长。
据悉,2014年“中国金鼎奖”(西餐类)颁奖大会上,共设立四项大奖、40块奖牌,我省西餐企业夺得了8块,是获奖最多省份。