思念牛肉水饺
牛肉是深受现代人喜爱的一种食品。牛肉口感美味，又富有营养价值，在越来越多的食品中都可以发现牛肉的身影。然而烹饪牛肉却有一定的难度，炖烂牛肉往往具有难度，常常需要花费好几个小时的时间。在速冻水饺市场中，思念牌水饺是受到消费者信赖与欢迎的产品。此次思念牌水饺推出了更易消化的新品牛肉水饺，引爆市场。
充分了解消费者的需求喜好以及调查市场尚处于空白的产品类型是思念牌水饺在研发新品之前必做的准备工作。此次，思念牌水饺将目光瞄准了牛肉馅水饺。虽然牛肉是消费者十分喜爱的一种肉类，但是市场中的产品以猪肉馅水饺以及素三鲜水饺为主，只有零星的牛羊肉水饺。思念牌水饺看准了这个市场的空白，决定大力挺进牛肉水饺的市场。
在这款名为“牛魔王”的系列水饺的口味研发中，研发团队最初的设想还是以单纯的牛肉味道为主。然而随着研发中的不断试吃，团队逐渐被牛排的味道所吸引。创意的结合对于思念牌水饺来说并不是第一次，之前思念牌水饺就推出过结合南方灌汤汤包与北方水饺的灌汤水饺系列，获得了巨大的成功。在牛肉水饺的研发中，团队提出了将西餐牛排与传统水饺中西结合的创新方案。一款将西餐牛肉粒制作成为馅料的创意水饺就诞生了，上市至今，西冷牛排、青柠牛肉、黑椒牛肉等六种口味都广受好评，成功打开了市场。
思念牌水饺以最先进的技术将牛排的美味速冻保留在水饺的馅料中，可以说，消费者品尝速冻水饺时也可以感受到高端牛排的口感，带来欲罢不能的味觉体验。
