
费里尼大概是我见过的宁波最不起眼的西餐厅,夹在彩虹北路一堆杂货店之间,门面刷成暗棕色,没有明显招牌,不细看,你甚至会觉得,只是路过了一面墙……但有特色才能被记住,不是吗?或许这就是老板的小心机。
费里尼的掌柜有两个,中西组合。一个是意大利男人,脸上总挂着笑意,另一个是年轻俏丽的中国姑娘。一开始听说,我莫名感觉好浪漫,但两人不是情侣,只是哥们。
意大利男人叫Emilio,是个厨师,味蕾自然挑剔。来宁波生活后,他对宁波西餐厅的总体水准不太满意,既然别人不行,干脆自己上,找到合作伙伴后,费里尼餐厅在今年诞生。
石榴汁菲力牛排,是费里尼的头牌菜,酱汁呈粉红色,和牛排的传统色调大不相同,看着还真是有些不习惯,但无所谓,吃到嘴里的才是真,肉质嫩,微甜,还有石榴颗粒,蛮特别的口感。据说这是Emilio特地为女士设计的一道牛排,啧啧,这意式浪漫哪。
意大利海鲜烩饭也让人印象挺深,因为米是夹生的,在咱中国人看来,这绝对就是煮坏了,可据说正宗意大利烩饭就是这样的。我也硬着头皮地道了一把,吃不太习惯,但配饭的海鲜倒是蛮新鲜的。
作为一家格调餐厅,价钱当然比较“有格调”,人均150元-200元,显然是要找点理由才能去的店。另外,点菜有些小障碍,没中文就不去说了,连英文也没有,直接就是意大利文,且不配图片 ……好在不需要打开手机上的翻译词典,店员甚至漂亮的女老板都会来帮你介绍。