提到西餐，不得不提的就是主食牛排了。为了让“食肉动物”们感受大快朵颐，酣畅淋漓的感觉，遇见咖啡重磅推出厦门首家大分量500g“澳洲谷饲牛排”。 据了解，澳大利亚牛肉有等级划分，有谷饲和草饲的区别，谷饲牛吃的是谷物和蛋白质含量较高的饲料，肉质相对细嫩肥美，有漂亮的花纹，草饲牛是散养的，以吃草为主，肉质相对紧实，油脂含量低一些。谷饲牛的肥美深受亚洲人喜欢。
料理此款“巨型牛菲力”的是前万豪行政总厨陈刚，他有着20多年国内外五星级酒店工作经验。据他介绍，此款上乘牛排与其他快餐牛排最重要的区别在于，它的最佳食用口感是煎至五到七分熟。此时，旺火煎制迅速锁住了牛肉的汁水和香气，外表微焦，内里依旧细嫩。香气饱溢，入口轻嚼，汁水丰富，腴润甘鲜，堪称一绝。肥美鲜嫩的牛排，撒上胡椒、海盐，再搭配一杯口味厚重的红酒。这样的生活，怎能不美好极了！
据了解，遇见咖啡分享装半公斤“谷饲牛菲力”推广期间，每份仅需198元，每天限量5份。负责人Luffy表示，“为了感谢食客的支持，才有如此优惠的价格，数量有限，欢迎朋友们前来品鉴。”
