调料 ： 盐、豆瓣酱、海鲜酱、生抽
1、海带斩成块，芦笋切条；
2、芦笋卷入海带，绳子扎紧；
3、锅入色拉油炒香葱姜蒜、海鲜酱、豆瓣酱，加少许清水，调味加盐、生抽，大火烧开后，放入海带卷烧制30分钟，捞出冷藏4个小时；
4、用时改刀装盘即可。
