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苗家阿瓦拌鸭肚

申请人：草根冷艺―李俊
编号：
申请时间：2015-08-31
所在酒店：
 
菜名： 苗家阿瓦拌鸭肚.  
制作人： 草根冷艺―李俊
原料： 茴香苗 鸭肚   红椒 制作方法： 鸭肚流水解冻 然后出水 冲凉在冰镇   
调料 ：鲜辣汁2克!宴会酱油2克!白糖5克!水5克!阵醋1克!寿司酱油1克!味精1克!蒜末1克!调好浇在装好的茴香苗鸭肚上即可!此菜清爽可口！ 
 
 
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