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香烤培根卷

申请人:草根冷艺―陶永华
编号:
申请时间:2015-08-31
所在酒店:
 
菜名:香烤培根卷
制作人;草根冷艺―陶永华 
主料:培根、莴笋条、香葱
调料:肉香王50克、叉烧酱1瓶、黑椒汁100克、黄酒1代、蜂蜜200克、黄油少许、海鲜酱150克。
制作;先将培根冲水解冻,用干布吸干水份放入以上调料中腌制30分钟,莴笋条出水拌好、整香葱出水备用,将京葱、洋葱、姜片放入锅里爆炒一下放入托盘,然后放入腌好的培根铺平,放入烤箱烤二十五分钟,上下火150度、再将烤好的培根卷上莴笋条用香葱扎好,x0酱1瓶、蜂蜜100克、鲜辣汁少许、海鲜酱油100克、(白芝麻、红油、麻油)适量调好,然后浇在卷好的培根卷上即可。 
 
 
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