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有滋有味拌鲍片

申请人：草根冷艺―李俊
编号：
申请时间：2015-08-31
所在酒店：
 
菜名： 有滋有味拌鲍片. 
 制作人：草根冷艺―李俊
 原料： 杏鲍菇 鸟巢 
制作方法 ：杏鲍菇切菱形块先炸一下，葱姜炒一下，鸡汁一点，味精，糖，生抽，老抽，美味鲜，八角桂皮，香叶，然后冷却后切薄片!加白酱油3克 鸡汁1克!蒜泥2克 葱油少许拌匀装盘即可 
 
 
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