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安徽徽菜
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咸肉腊肠蒸白干
菜系: 徽菜
工艺: 清蒸
口味: 咸鲜
人数: 1人份
咸肉50g
腊肠50g
香葱10g
白豆腐干 200g
咸肉腊肠蒸白干的做法
1
咸肉和腊肠切薄片。香葱切细丝待用。
2
白豆腐干片成薄片,再切成长方片。
3
在盘中摆上一圈白豆腐干,再在上面摆上一圈咸肉。
4
随后再摆上一圈白豆腐干,再摆上一圈腊肠。
5
将摆好的咸肉、腊肠白干放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
6
最后取出,撒入香葱丝即可。
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