本届厨师节由中国烹饪协会、广东省商务厅主办，广东省餐饮服务行业协会、广东省烹饪协会承办，在广州广交会展馆举办，有来自全国各省市的代表团及名厨数千人参加，还有世界厨师联合会及国际烹饪界代表同场切磋技艺，交流经验，被誉为“中国厨师峰会”“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”。
我市餐饮协会代表团在厨师节期间，参加了厨师节开幕式、中国美食峰会、全国烹饪大赛、颁奖盛典等活动，观摩了烹饪大师的现场厨艺展示，观看了中国绿色食材食品展和首届“中国盛宴”美食博览。市万新餐饮管理公司董事长陈德余在颁奖盛典上被授予“中华金厨奖”称号，成为本届厨师节上浙江唯一一位获奖者。
通过参加中国厨师节，我市餐饮企业深入学习了解了最新行业动态、市场商机，助力建德餐饮企业转型，为建德的饮食文化和餐饮服务行业增加了活力。
