《生意人报》援引构想提出者的话称：“这个项目的目的是创建西方快餐连锁店的替代品。”
该报称，开设这个名为“吃家常饭！”餐饮店的试验项目需要伙伴们投资9.718亿卢布。孔恰罗夫斯基和米哈尔科夫在致俄政府的信函中说，估计回收这些成本可能需要4.8年时间。
报道称，“吃家常饭！”餐饮店将以带有咖啡屋的小商店形式开设，同时，菜肴将在当地食品半成品加工厂加工，而菜谱中30-40%的菜肴由当地食品构成。预计这些食品半成品加工厂将为社会机构，包括孤儿院和寄宿学校提供饮食。
副总理德沃尔科维奇计划就这个问题与经济部、工业与贸易部、农业部、莫斯科市和卡卢加州政府召开会议。
俄罗斯最大的外国快餐连锁店麦当劳则表示不担心出现竞争对手。麦当劳莫斯科办公室新闻处表示：“俄罗斯餐饮市场具有很大的发展潜力。”
