新加坡国际企业发展局（企发局）将协助多家新加坡食品和餐饮企业联手进军中国餐饮市场，共同打造新加坡餐饮品牌的市场推广 -- 从“心”体验，美“食”每刻。企发局中国司副司长王俐恩女士表示：“很荣幸与大家分享新加坡企发局在华推广新加坡餐饮及食品品牌的计划，该计划是新加坡政府和食品餐饮企业携手合作的一个重大旗舰项目。通过整合新加坡餐厅及食品品牌，以一个系列的公众传播计划打造新加坡美食的整体形象，提升新加坡餐厅及食品品牌在中国市场的知名度，从而吸引更多的国内美食爱好者品尝新加坡品牌的美食，体验新加坡食品的独特性：美味、多元、创新、安全和优质。 ”
世界一流的质量标准：安全和优质
新加坡虽然国土面积狭小，缺少自然资源，却在当今的世界舞台上占据重要地位。如今，新加坡的美食文化不但丰富多样，并以食材的优质、食品制作工艺的先进和包装技术以及食品生产过程的严谨著称。新加坡制定了全球最为严格的食品安全和质量保证体系，确保产品符合最高的国际安全标准。这些标准包括国际标准组织的世界级食品规范（ISO 22000和ISO 9001[]）。
新加坡国家环境局（NEA）负责管理食品零售行业以确保食品在制作过程中符合卫生要求且可以安全食用，而且向所有食品零售企业颁发执照，要求餐饮从业人员在NEA登记注册。这些餐饮店必须公示其获得的等级（A、B、C或D）证书 ，以便公众在光顾时可以做出更加明智的决定。另外，所有食品加工厂均按照以下等级分类：A级（优秀）、B级（良好）、C级（一般）或D级（合格）分级评估整洁情况、保洁制度、食品储存、处理和加工、以及食品卫生培训、食品安全机制等。这些质量标准确保新加坡制造食品企业能遵守良好的制造规范，生产安全而优质的食物。 新加坡以协作的方式促进其餐饮行业的发展，不断提升新加坡餐饮行业的实力，帮助他们保持全球竞争力。
企发局与多家美食企业强强联手，力拓中国餐饮市场
随着经济不断发展和本地消费能力上升，中国已经成为世界最大的消费市场之一，食品和餐饮业是新中两国主要合作领域之一。截至2014年，新中双边的食品实际贸易额达到87亿人民币，主要对华出口食品包括酒精类饮料和醋、麦片、面粉、淀粉、牛奶半成品和成品等。新加坡的食品零售市场被公认为是东南亚地区发展水平最高的市场之一，除了食品外，新加坡本土的餐饮企业通过合资、加盟以及自营等方式开拓海外市场，这促进了新加坡餐饮行业出口量的增长。目前已有多家不同类型的新加坡餐饮企业在华开展业务，这些企业包括餐饮店 (餐厅、咖啡馆、休闲餐厅等) 以及食品加工企业。
2015年，新加坡国际企业发展局（企发局）将与多家新加坡的知名食品及餐饮企业共同推广其品牌，其中广为中国消费者所熟识的美珍香肉干、珍宝（Jumbo）海鲜、百胜厨（Prima）、还有其他餐饮界的新面孔：莆田餐厅(PUTIEN)、妙食社（MUSEO）、remedy源气365、百仕达（Pastamania）等。这些多元化的新加坡品牌展现了独具特色的新加坡美食文化，更具有新加坡食品品牌优质、安全的国际标准保证。一直以来，企发局是推动新加坡对外经济发展的政府机构，旨在促进以新加坡为基地的企业的海外发展和国际贸易。未来，企发局与更多优质的新加坡餐厅和食品在国内市场进行推广，让中国消费者从“心”体验，新加坡美“食”每刻，掀起一股新加坡美食风尚。
从“心”体验，新加坡美食的美味、多元、创新
作为“亚洲的大熔炉”，新加坡如今的美食风格源于19世纪初开始来到新加坡的移民和商人，他们不仅为新加坡带来了不同的文化、语言和习俗，还有亚洲各地的美食传统、美食特色，充分展现了亚洲不同饮食文化的相互融合和影响。身为国际城市，新加坡也同时引进了西方国家的饮食文化。如今，新加坡已然成为一个不折不扣的美食天堂，新加坡人对美食怀着极大的热情，汇集了东南亚地区和国际性的各种不同风味，当中最受喜爱的新加坡美食大多来自中华美食、马来美食、印度料理、娘惹风味以及西式融合美食，这些美食展现出新加坡文化的丰富性和多样性：
关于新加坡国际企业发展局
新加坡国际企业发展局（企发局）是推动新加坡对外经济发展的政府机构，旨在促进以新加坡为基地的企业的海外发展和国际贸易。
贸易一直是新加坡经济的主要支柱。除了促进货物和服务的出口，我们也积极吸引全球大宗商品贸易商在新加坡建立其全球或亚洲基地。目前，新加坡已成为一个充满活力的贸易中心，拥有一整套为能源、农业商品、金属与矿物贸易群体而设的完善体系。
因为专注于优质与创新而享誉全球，以新加坡为基地的企业是理想的商业伙伴。我们凭借遍布发达和新兴市场超过35个地点的全球网络，能通过以下途径协助各国公司和以新加坡为基地的企业携手拓展其业务。在中国设有 9 个联络点，分布在北京、成都、重庆、大连、广州、青岛、上海、武汉及西安。
