“待用快餐”被赞“有尊严的慈善”
核心提示：自己吃完快餐，再多花10元，就能给有需要的陌生人留一顿饭。3月5日起，浙江温岭市1家快餐店会同该市青年志愿者协会、城北街道团
自己吃完快餐，再多花10元，就能给有需要的陌生人留一顿饭。3月5日起，浙江温岭市1家快餐店会同该市青年志愿者协会、城北街道团委发起“待用快餐”活动，到3月9日中午已被认购192份，送出100份。
“在欧洲一些地方，人们买咖啡时，店员会问是否再买1杯，由店里送给流浪汉或贫困者。2013年，陕西省公安厅副厅长陈里曾在微博发起过 待用快餐 项目，我们借鉴了这种形式，给有困难的人一口热菜热饭，并让他们体面地领取。”该快餐店老板王永华告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn）。
据他介绍，顾客在店内买快餐时，店员会问是否购买“待用快餐”，如果愿意，顾客在收银台的“待用快餐寄存箱”中存入10元，由店员在“待用快餐寄存登记册”上登记姓名和电话。当“待用快餐”累计到30份时，由城北街道团委组织的志愿者会将其送给残疾人、流浪汉、环卫工人等需要帮助的人。
春节前，王永华看到不少人排长队买火车票回家，顾不上吃饭，就想去车站免费派发快餐，但因临近春节人手不足，计划被搁置。“节后，在城北街道团委提议下，我决定自3月5日 学雷锋日 开始 待用快餐 活动。”王永华说，10元的快餐有一荤两素、米饭管饱，“我带头认购20份，员工认购了10份，在店里就餐的2个小朋友分别认购了10份，还有城北街道1家养老院的院长认购了50份，启动当天就有152份被认购。在志愿者帮助下，5日中午，100位环卫工人吃上了爱心餐。”
据介绍，店员会实时更新数据，将最新的购买、送出和剩余快餐数写到公示板上，温岭市青年志愿者协会和城北街道团委每月也在自己网站更新相关情况,购买捐助者可以及时追踪查询“待用快餐”的去向。王永华说，这几天的发放对象主要是环卫工人，以后会扩大到孤寡老人、残疾人、流浪汉等。
“真正意义上的慈善应该是有尊严的慈善。”浙江省社会科学院公共政策研究所所长、社会学教授杨建华向澎湃新闻表示，受助者直接接受捐助者的馈赠虽可解燃眉之急，但有时方式不当也会让受助者的尊严受挫。“待用快餐”不仅给普通人投身公益提供了机会，也更好地展现了捐助者和受助人间的理解和尊重。双方不见面，能最大限度地维护受助者的尊严，避免造成其心理负担。
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