七贤民俗村与台商签订战略合作协议
2月23日10时，在七贤民俗村会议室，七贤民俗村与多名台商代表正式签订了为期3年、租用22间店铺的合作协议。今后，无须远游台湾夜市，市民在家门口就可以天天吃到正宗地道的大肠包小肠、蚵仔面线、台湾卤肉饭等最具地方特色的台湾小吃。
其实，早在去年8月1日，云台山第一届台湾美食节在七贤民俗村开幕后，来自宝岛台湾的150多种特色美食就已登陆焦作。而正是通过那次台湾美食节的举办，七贤民俗村希望能邀请台商到这里扎根，以促进海峡两岸旅游、饮食、文化等方面的交流。此后，七贤民俗村通过总结台湾美食节的经验与不足，就日后的合作细节与台商进行商议，并诚邀部分台湾商户提前入驻七贤民俗村。从七贤民俗村小吃街2014年10月1日试营业到如今七贤民俗村祈福文化庙会的举行，台商们感受到了七贤民俗村带给他们的温暖。
“我们在来七贤民俗村之前也是经过了多方的选择，但只有在这里让我们感受到了‘家’的温暖。来到七贤民俗村后，不仅感受到了对方的诚意，也处处受到对方的帮助。”台商代表江正忠说。焦作人热情、直爽，台湾美食在焦作也很受欢迎，而且七贤民俗村的民俗氛围让他们爱上了这里。所以，他们希望通过双方的合作，能够为海峡两岸民间美食文化交流架起新桥梁。入驻后，他们还会精心挑选最具特色的小吃来到七贤民俗村，而且从食材到做法均将是最正宗的台湾风味。
“此次引荐台湾餐饮界最地道、最本土的‘台湾味道’特色小吃进驻七贤民俗村，旨在让美食成为两岸交流的纽带。”七贤民俗村村长高涛说。通过前期一系列的考察，就是为了找到台湾真正特色、真正本土的味道，而显然，此次成果显著、收获巨大。同时，为让地道的台湾美食落户焦作，七贤民俗村将重新装修现有的台湾街，将台湾街打造成完全具有台湾风格的街道，让游客领略到台湾特有的风土人情。
