
近日,株洲市食品药品监督管理局谈湘旭副局长带领餐管科一行走访市餐饮行业协会进行调研并致以春节问候。
株洲市餐饮行业协会会长朱军代表全市餐饮服务单位,衷心感谢市食药监局近年来在狠抓食品安全监管和全力扶持产业发展所做工作。他详细介绍了过去一年的工作成绩和今年的工作思路,表示将按照监管部门的要求,指导餐饮服务单位切实做好食品安全工作。
谈湘旭充分肯定了市餐饮行业协会在促进餐饮业健康发展、企业主动转型、服务协调维权等方面的积极作为,介绍了今年餐饮监管的重点,建议协会在促进连锁餐企的发展、加大公众宣传的力度等方面继续做好支持、鼓励、宣传和培育,引导全市餐饮服务单位在“保安全、保平稳”的前提下做多、做大、做强。她强调,要在“示范工程”创建和“明厨亮灶”试点等方面继续发挥协会的牵头带领作用,努力抓好产业帮扶,确保广大市民饮食安全。