1月28日上午，克拉玛依餐饮行业协会2014年年会在九朝会举行。
在会上，餐饮协会会长弯光今对2014年餐饮协会所做的各项工作及举办的活动做出总结，并为获得“新疆（特色）餐饮名店、名菜、名小吃、名点”称号的餐饮企业进行授牌。
据了解，为深度挖掘本地美食，弘扬美食文化，餐饮协会特邀自治区烹饪协会副秘书长程桂花等专家成立评审认定组，对我市29家餐饮企业及菜品进行了认定。
依据《新疆餐饮名店、新疆特色餐饮名店、新疆名菜、新疆名小吃和新疆诚信经营单位的评审认定管理办法》，评审认定组共计评出新疆餐饮名店11家，新疆特色餐饮名店4家，新疆餐饮3a诚信经营单位两家，新疆名菜29道，新疆名小吃20道，新疆烹饪大师、名师各两名。
弯光今表示，举办“新疆（特色）餐饮名店、名菜、名小吃、名点”评选活动能促进餐饮企业之间的良性竞争和交流。今后，餐饮协会将继续努力，为市民打造“诚信、文明、放心”的餐饮消费市场，为我市餐饮业的发展发挥更大的作用。
