经过那么多的努力,云南人多么爱吃的米线终于要规范了,省市不断出台相关措施规范米线市场。最近省里又要成立云南省米线行业协会了,听上去很不错,成立协会规范生产,进行行业自律,然而正在生产米线,起到带头作用的生产厂家却没有被夺得筹集米线协会的资格,反而是一家餐饮公司负责。
这样的话,问题来了,这个米线行业协会为何不叫米线餐饮协会呢?一个没有生产米线资格的公司来承担这样的重任不知道在抢些什么?或许也只是要一些政府补助资金,然后不了了之罢了。拭目以待,这个行业协会能走多久,在没有成立之前就已经注定要失败。