味型：香甜味
主料：松茸45克 糯米粉200克 澄粉100克。
辅料：豆沙馅100克。
调料：白糖100克 奶粉50克 猪油30克。
制作方法：
1、将松茸榨成汁，待用，澄面烫熟待用；
2、将松茸汁加入糯料粉中再加入白糖、奶粉、猪油搅拌成成团下挤待用；
3、将挤子里包入豆沙馅，搓圆表皮粘上面包糠后放入二成左右的油温中浸炸五分钟左右，再用大火炸至表面金黄即可；
4、将炸好的成品装饰后，即可出菜。
提示：炸制时间与火候未掌握好，造成开口影响口感与美观。
特点：外酥内糯，香甜可口，富含人体必需的功能性因子，常食能长寿，青春永驻，增强免役疫功能。
