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健康老坛菜头百叶

申请人：草根冷艺―伏亭
编号：
申请时间：2015-08-31
所在酒店：
 
菜名: 健康老坛菜头百叶
制作人：草根冷艺―伏亭
原料：牛百叶  红菜头
副料：洋葱条，生姜片，小米辣，泡椒带水，大蒜片
制作方法：将牛百叶加葱姜黄酒飞水冲凉，红菜头去皮加纯净水打成汁，过滤干净，加入副料，盐，味精，白醋，白糖少许，白酒少许调味，将牛百叶沥干浸泡。 
 
 
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