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如故嫩味猪肝片

申请人：草根冷艺
编号：
申请时间：2015-08-31
所在酒店：
 
菜名：如故嫩味猪肝片
原料：新鲜猪肝，小葱，蒸鱼酱油120克，美极鲜15克，六月鲜50克，鸡精味精盐各适量，适量的水，
制作方法：猪肝出水后切片，出水后切容易控制猪肝的厚度，调料要在锅里调好备用，猪肝加白酒葱姜煮熟，要嫩嫩的不要老了，煮熟的猪肝泡近调好的卤汁，浇葱花响油，泡四个小时，装盘即可!
 
 
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