从昨日举办的“第三届河南简快餐高峰论坛”获悉，2014年河南餐饮业增速为13%，高于全国平均水平3.7个百分点，位居各省之首。
去年，全省餐饮业营业额1928.37亿元，首次从全国第五跃升为全国第四，高于第五名浙江省202亿元。
其中，高端餐饮业寒冬并未远去。银联大数据显示，2012年9月，高端餐饮同比增速达到21%；到2013年2月，增速仅为0.7%；2014年2月，增速为-27%，跌到最低点。2013年高端餐饮商户刷卡交易下滑最大的地区，河南名列前五。
与此形成鲜明对比的是，中低端餐饮一直在“小步快跑”。其中，笔均刷卡50元档增幅最大，2013年10月，增幅为81.4%；2014年12月增幅达444.2%。
