为进一步规范节前食品市场秩序，净化市场环境，近日，省食品药品监督管理局对部分乡镇大集、农贸市场等地开展了节前食品市场检查活动，保障人民群众度过一个安全祥和的春节。
执法检查工作人员先后来到长春市九台区东湖街道乡镇大集、巴黎春天美食城、欧亚超市、繁荣路农贸市场等地，重点检查各商户的经营主体资格、进货索证索票、台账登记、厨房开放以及食品包装标签标识等情况。从检查情况来看，这几个地方的节前市场食品安全状况总体良好，大部分食品生产经营者食品安全意识不断增强，管理不断规范，都能按相关法律法规要求守法经营、诚信经营，较好地执行索证索票、台账登记等市场准入制度，可视厨房和阳光厨房全部达标。但也发现部分乡镇油炸食品商户存在卫生不规范等问题，检查人员及时予以教育纠正。
据介绍，从2015年元旦开始，省食药监局在全省各地开展了“两节期间餐饮服务环节食品安全专项整治行动”，共检查各类餐饮服务单位1.6余万户。对没有健康证的工作人员，责令离开岗位，体检合格获取健康证后才能上岗；对索证索票不全的，要求将购进食品的票据、合格证登记造册；对卫生不合格的，责令限期整改。
据了解，省食药监局近日还将组织明察暗访，对提供群体性聚餐、年夜饭预订以及旅游景区的餐饮服务单位进行一次全方位排查，努力把食品安全隐患降到最低。
