经过广州市政府、世界饭店联合会和军创展览服务有限公司的全力筹备，2015广州国际餐饮连锁加盟展新闻发布会，于1月25日在广州嘉逸皇冠酒店顺利召开！
本次新闻发布会，得到了广州市政府有关领导、驻穗外国使节、珠三角各餐饮协会和众多业内企业的大力支持。新闻发布会共分五个环节，2015餐饮展览会介绍与推介、世界饭店联合会2014年会、企业签约仪式、《世界牛人》杂志揭匾仪式和豪华欢乐答谢晚宴。
原中共中央国务院副总理吴桂贤女士发来贺信，喜贺新闻发布会顺利召开，并预祝2015广州国际餐饮连锁加盟展览会圆满成功。
原中共中央总书记秘书、河南省商贸厅原厅长、世界饭店联合会名誉主席姚黎明先生亲临现场并发表重要讲话，恭祝年会和新闻发布会的顺利召开。当讲到中国饭店和餐饮业目前的生存状态时，姚先生表示，近两年，国家反对腐败，反对公款吃喝的打击力度不断加强，中国的部分餐饮企业尤其是高端餐饮，受到了不同程度的影响，但是，我们要清楚的认识到，公款吃喝催生起来的餐饮红利，是不健康的，是在丑陋的腐败环境中滋生出来的畸形经济，而国家的反腐败斗争，随着不断的深入，极大程度上抑制了这种阴暗的畸形经济，与此同时，餐饮企业也应在国家的政策下不断变革，不仅要顺应国内餐饮市场的需要，更要加强品牌形象，在洋餐饮大力抢占中国市场的严峻形势下，抱团取暖共谋发展，做大做强中华民族餐饮品牌。
世界饭店联合会执行主席、广州军创展览服务有限公司总经理郑军志先生做关于“2015广州国际餐饮连锁加盟展览会”报告，谈到餐饮业展览会目前形势时，郑先生说，目前国内餐饮展会乱象丛生，大小展会每年数百场，行业的不规范操作，也促使一些不负责任的机构只重盈利，轻视发展，这也是众多参展商最为头痛的问题。以广州军创展览服务有限公司为承办单位的广州国际餐饮连锁展，站在行业的高度，以实事求是的态度规范运营方式，促使展会逐渐成长为国内最具专业性的行业展会领跑者，2015年，世界饭店联合会将携合作单位及全球会员企业继续全力支持广州国际餐饮连锁加盟展。
据郑主席介绍，一年一届的广州国际餐饮连锁加盟展览会是由广州市人民政府、世界饭店联合会联合主办，旨在连通餐饮产业链上下游，力求打造中国餐饮第一品牌展会。2015年8月28-30日将再次启用亚洲最大展馆-广交会展馆（琶洲展馆A区）3大展厅：3.1/4.1/5.1号展馆，展览面积32800平方米、设计标准展位1580/个。是全国最大最专业最有影响力的一次餐饮连锁加盟行业盛会，政府搭台、企业演戏，为餐饮连锁特许加盟企业寻找合作加盟商提供商机，帮助企业做强做大，为有志在餐饮领域实现自身价值的广大创业者创造更广阔的舞台。
过去的一年，是丰收的一年。上一届的广州国际餐饮连锁加盟展览会已于2014年8月24日于广州--广交会展馆（琶洲展馆A区）圆满闭幕，得到了业内企业的大力支持，其中哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮管理有限公司、老厨坊国际集团香港餐饮连锁服务有限公司、肯德基、广州安佳餐饮有限公司、广州蒸烩煮食品有限公司、北京甲子餐饮管理有限公司、广州市仟壹生物技术有限公司、蒙自源餐饮连锁集团、海口新能量实业有限公司...等参展商更是以优势品牌项目轰动全场。468家餐饮连锁品牌企业在展会上高调展示自创品牌，展位数量1460个，展出面积300，00平方米，为期三天的展览，共接待观众780，00人次，现场签单金额466，000，00人民币，意向签单180，000，000人民币，创下中国餐饮连锁业展会成交额历史新高。
在企业签约仪式上，得到众多企业的支持和参与，共签约展位面积近千平米，主办方世界饭店联合会主席姚学中先生和组委会承办方负责人郑军志先生与签约企业代表以及来自全国各地的新闻媒体记者共同见证了这一隆重时刻。
在备受关注的《世界牛人》杂志中文版揭牌仪式上，急着采访了杂志官方负责人，据介绍，《世界牛人》杂志，是经欧盟组织批准、由欧洲商会、世界智慧女性联合会、联合国教科文组织和世界饭店联合会共同主办的国际权威高端杂志媒体，总部设于法国巴黎。应中国国家新闻出版总署的邀请，自2015年开始引进杂志华文版并在大陆及港澳台地区发行。《世界牛人》杂志以“聚焦企业领袖动态，服务企业健康发展”为理念，助力优秀的企业家开拓国内外市场，树立企业品牌形象及价值。
随着豪华答谢晚宴的开场，本次新闻发布会接近尾声，整个会场俨然成为一片欢乐的海洋，在精彩的文艺表演和丰富的抽奖活动中，政府领导、协/商会领导、驻穗国外使节以及来自全国各地的餐饮企业优秀代表共聚一堂，举杯共饮觥筹交错，共话餐饮行业未来发展蓝图，同时预祝广州国际餐饮连锁加盟展2015再创辉煌。
