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- 计丕芹 中国烹饪大师
- 计丕芹,男。荣誉称号:中国烹饪大师 国家高级技师 青年烹饪艺术家国际艺术烹饪大师张林 入室弟子 中华厨师网名厨委 高级会员云南玉溪第二届美食大赛团体赛金奖从厨经历:从厨16年,柳钢宾馆厨师长,昆明欢乐海鲜厨师长,外婆桥厨师长。擅长:川滇菜、广东粤菜、农家菜。特色菜:藤椒腰花、明炉炝香鱼
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星级: 3
2015-10-21 15:16
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[全国] |
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- 郑森 中国名厨
- 从厨之路 郑森,出生于安徽省六安市金寨县一个偏僻山区,独自一人闯进厨师界,这个与当年窘迫的家境有关了。也同样在他小学时受到同学伙伴们的影响,当时同学吃穿都比较好,当人家小伙伴星期天的时候在玩得不亦乐乎时,他自己则被父亲带到竹园砍伐毛竹。还有一次家中变故,母亲得病了,自己在表姐结婚
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星级: 3
2016-05-02 15:39
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[安徽] |
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- 中华名师杨松焱
- 杨松焱1981年出生于湖南岳阳,2001年毕业于湖北鄂州工业学校酒店管理专业,同年前往北京某餐饮公司实习就业。2002年到2005年期间先后就职于北京各湘菜餐厅,学习湘菜,05年只身远赴内蒙古学习烤全羊和四川简阳羊肉,同年创办云溪区四季羊肉馆,经营烤全羊,和简阳羊肉和本土湘菜,并将蒙古烤全羊技术加
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星级: 3
2016-07-17 16:04
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[湖南] |
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- 周炜 中国杰出名厨
- 周炜,男,汉族,1983年12月出生,内蒙古人。高级技师,中国杰出名厨,中国烹饪大师,现任内蒙古日丽大酒店行政总厨,师从世界烹饪大师、亚洲大厨屈浩先生(关门弟子),中国烹饪协会会员,亚洲蓝带金牌总厨,首都烹饪艺术家。擅长创新菜、西北菜、酒店管理。1999年踏入烹坛,从事烹饪工作至今,已有十
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星级: 3
2015-08-25 15:37
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[内蒙古] |
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- 王金岗 青年烹饪艺术家
- 王金岗【刚】 男汉族1992年12月8日生,陕西省咸阳市人,现定居宁夏银川市。于2007年从事餐饮行业,先后做过切配、打荷、蒸灶、炉台。国家高级烹调师青年烹饪艺术家中华厨师网宁夏记者站站长世界御厨美食联合会世界厨皇美食会中国区副理事长亚太国际烹饪艺术学院金牌培训师。我的座右铭是:没有完美的个
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星级: 3
2015-12-23 15:11
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[陕西] |
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- 徐阳 中国烹饪大师
- 个人简历:徐阳,出生于安徽省淮南市田家庵区,独自一人闯入厨师界,这与当年独自一人在家父母比较忙的原因有关了,小的时候父母长期在外做生意,回到家里自己独立,自己做饭,但是时间长也有吃够了的时候,就拿着父母给的买早饭的钱攒着,买了人生第一本烹饪书价值五块九,兴奋的不得了,天天钻研吃什
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星级: 3
2015-11-14 16:13
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[安徽] |
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- 李强 国际烹饪艺术大师
- 李强 本科学历 老子饮食文化研究会 副会长中国烹饪大师、国家级考评员青岛世贸海悦大酒店、青岛天秦楼厨师长。2013年首届国际顶级厨师邀请赛(中国区)获得国际蓝带特金奖。鲁菜高级讲师太太乐杯第四届全国海鲜烹饪技能大赛 金奖。中国江阴璜土第五届葡萄节暨璜土特色食材烹饪技能大赛 获得金奖国际蓝带
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星级: 3
2015-05-27 11:00
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[山东] |
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- 张健 中国御膳大师
- 张健,男,1983年出生。中国御膳大师国际烹饪大师国际烹饪协会保定协会会长中国大厨杂志驻河北记者从厨17年,现精通宫廷菜,冀菜,川湘菜。现任保定市动感餐饮娱乐餐饮有限公司总厨,雄县好汉坡主题餐饮行政总厨,石家庄好滋味快餐有限公司行政总厨。菜品展示:珍菇菠豆腐 老北京爆虾球 宫廷酱汁瓦块鱼
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星级: 3
2015-12-11 15:46
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[河北] |
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- 中华名师陈志永
- 姓名陈志永(陈东)从厨十五年,在厨房管理方面积累了丰富的经验担任菜品研发厨师长已有十年,多次荣获金牌厨师长称号参加市级两次烹饪大赛,均获得热菜金牌奖在省级烹饪大赛中,夺得热菜一等奖称号今年四月参加全国厨博会烹饪大赛,荣获热菜第一名(特金奖)第一次见陈师傅你绝对不会把他和厨师联系在
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星级: 3
2016-07-25 16:41
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[安徽] |
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- 周富安 宁夏烹饪名厨
- 周富安,男,汉族,1972年12月19日出生,江苏省扬州市人,现定居宁夏石嘴山市。2006年加入宁夏烹饪协会理事。2011年第四届嘉豪劲霸杯烹饪大赛银奖。2012年宁夏第三届品牌研究会大赛金奖。 工作经历: 于1990年从事餐饮行业,先后做过切配,打荷,凉菜,灶台。 1990年江苏扬州市可口居川菜馆学徒。1991
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星级: 3
2015-08-31 07:53
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[宁夏] |