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- 赵庆刚 中华食神
- 基本信息：姓名：赵庆刚性别：男大师荣誉：国际名厨委员会副主任中国烹饪大师国际名厨中华食神现任百事成厨师长。
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星级： 3
2015-07-25 17:38
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[全国] |
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- 汪家林 擅长凉菜制作
- 汪家林从厨13年擅长凉菜制作现任金润得大酒店凉菜主管导语在这个来自五湖四海的大家庭中，因厨师这个职业而聚集在一起，汪家林很幸运地成为其中的一员。对于未来的凉菜发展，他认为：随着人们生活水平的提高，食客对凉菜的要求也越来越高。作为当代的凉菜餐饮人，要不断地学习迎合这个时代的烹饪知识，
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星级： 3
2015-08-31 10:19
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[江苏] |
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- 陆雷 草根冷艺
- 陆雷从厨15年擅长凉菜制作现任无锡水上渔楼冷菜主管陆雷是一个为人低调，不善言谈的师傅，属于实干家，对菜品有着自己独特的理解与研究。凉菜厨师必备的三个条件做了凉菜这么多年，陆雷愿意与各位分享一下自己对冷菜的心得。他认为作为一个合格的冷菜师傅应该具备以下三点：第一，要胆大心细，敢于创新
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星级： 3
2015-08-31 10:16
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[江苏] |
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- 刘广东 中国烹饪名厨
- 基本信息：姓名：刘广东性别：男荣誉称号：国际名厨委员会高级会员国际名厨中国烹饪名厨现任聚香阁饭庄厨师长。
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星级： 3
2016-04-01 14:13
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[全国] |
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- 谭海波 国际名厨
- 基本信息：姓名：谭海波性别：男荣誉称号：国际名厨中国烹饪大师国际名厨委员会高级理事新开源厨师长
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星级： 3
2015-07-25 17:31
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[全国] |
