张旭 陕西面食小吃

西北菜  陕西面食小吃
国家高级技能中式烹调师
国家级考评员
2009年桃李杯荣获刀削面铜牌
2012年深圳老西安技能大赛凉菜项目一等奖
国际饭店烹饪协会深圳地区高级理事
国际饭店烹饪协会深圳菜品交流中心委员
国际饭店烹饪协会名厨委员会委员
中华厨师协会陕西省执行会长