南瓜、蒸肉米粉、葱、盐、蚝油、生抽、豆豉酱、红糖、黑胡椒粉、色拉油。
做法：
1)南瓜去皮切3cm见方的小块，葱切碎 。
2)取小碗，将适量盐、蚝油、生抽、红糖、黑胡椒、葱碎、豆豉酱、色拉油调成酱汁。
3)去大碗，将调料拌入南瓜中，再倒入蒸肉米粉拌匀。
4)将南瓜逐一排入大碗中，填满，加盖保鲜膜，入蒸锅蒸20分钟。
5)取出稍放凉，将碗倒扣于盘中，将南瓜稍整理成型即可。
