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咖喱烤翅

申请人：草根冷艺-魏勇
编号：
申请时间：2015-08-31
所在酒店：
 
菜名：咖喱烤翅
制作人：草根冷艺-魏勇
原料：鸡中翅2包，香菜，芹菜，小葱，姜丝，盐，味粉适量，咖哩粉100g，辣鲜露50g，美极50g，小米椒80g，香油适量
制作：将中翅冲水解冻，用纱布压干水分，用竹签插些孔以便入味，将所有调料放一起捏碎调匀，把鸡翅倒进去淹渍一晚，
2将淹好的中翅放入烤盘中，下火200度上火250度中途刷几次红油烤制金黄色即可
 
 
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