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响铃三文鱼沙拉

申请人：草根冷艺―陆雷
编号：
申请时间：2015-08-31
所在酒店：
 
菜名：响铃三文鱼沙拉
制作人:草根冷艺―陆雷
原料:薯片，三文鱼
辅料:海蜇，西芹，胡萝卜，甜豆，黑红鱼子酱。
调料:黄琦芥末酱50克，卡夫奇妙酱125克，桂冠沙拉酱100克。调匀备用
制作:1三文鱼自然解冻，切成粒。海蜇切成粒。2西芹，胡萝卜切成粒和甜豆一起出水，冲凉备用。3将1和2加入调料拌匀，放在薯片上用黑红鱼子酱点缀，装盘即可。
 
 
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