餐饮厨具设备主要集中在山东博兴、广州、浙江等地，食品机械类集中在河北邢台、潍坊诸城等地，其中山东等地主要是中低端设备集中生产地；目前上海、广州主要针对渠道贸易商、酒店餐企终端及第三方采购，占领高端餐饮设备市场，同时在外销不景气、汇率增加情况下，更注重国内市场尤其二线空白市场开发与占领。
我国餐饮设备企业在产品的更新换代、技术创新发展缓慢，以及存在区域市场规则不完善、商家打价格战，造成市场混论局面等问题。因此，国家应在完善餐饮市场体制下，加大扶持企业在产品技术创新的力度，打造绿色·创新、节能环保餐饮市场新趋势。2015中国餐饮设备展迎合市场趋势，为企业提供一个良好的发展交流贸易平台。
作为餐饮设备领域专业的主题展会，中国（西安）餐饮设备及用品展览会依据新时代新厨房概念，主题突出高效、节能、环保、智能，以酒店餐厅大后厨的所有用品为主，注入新互联网+的多元因素，引领餐饮厨房设备新潮流。
2015年11月19-21日中国（西安）餐饮设备及用品展览会西安曲江国际会展中心隆重举行。展会将着隆重推出餐厨用品、餐厨设备、中央厨房展区；餐饮信息化节能环保产品、第三方服务展区；新型灶炉（无烟烤炉）及智能设备展区；冷冻冷藏保鲜技术及设备等展区；洗碗机及厨房辅助设备、自助餐设备等，五大版块产品囊括其中，满足买家与卖家的共同需求！
海名国际会展集团餐厨设备系列展已在成都、郑州、西安、沈阳连续七次成功巡回举办，展示面积共达75000平米，共计服务1393家展商，现场观众共达7.3万人次，其中精准采购商预登记人数占80%以上，吸引西南、西北、华中、东北等全国30多个省市采购商及行业人士前来参会。
2015年中国（西安）餐饮设备及用品展览会，展会规模将达20000平展示面积、600家参展企业，邀请20000家餐饮设备经销商、酒店企业、贸易商等参观采购。打造西部最具价值的餐饮设备供应链平台，共享西北市场无限商机。详询：0371-86133657
