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李文训 云南省烹饪大师
  • 李文训 云南省烹饪大师
  • 李文训,字坤键,云南永善县黄华人。男,汉族,共青团员,生于1982年9月。现任行政总厨,带精良厨师团队五十余人,擅长川菜、山野菌菜,滇菜、粤菜、旁通湘菜、泰菜。个人荣誉: 国家级高级技师、中国烹饪大师、云南省烹饪大师;中国名厨委会员会;国务院国资委奥食卡昆明地区理事长、常任评委、高级蓝
  • 星级:
    2015-07-01 14:32  
[云南]
唐建 国家级评委
  • 唐建 国家级评委
  • 唐建荣誉称号:中国烹饪大师国家级评委高级技师从厨经历:1984年从事餐饮饭店行业厨房工作。历经厨工,厨师,厨师长,行政总厨,技术总监,总经理岗位。曾任上海太太乐食品有限公司、珠海一统食品有限公司顾问。现任宁夏凯逸大酒店副总经理、宁夏餐饮饭店协会副秘书长、中国饭店协会名厨委员会副主席。
  • 星级:
    2016-10-22 20:21  
[宁夏]
国际艺术烹饪大师张林
  • 国际艺术烹饪大师张林
  • 曾被中央电视台七套《阳光大道》、北京电视台、安徽电视台《第一时间》、河南电视台、湖北电视台、亳州电视台《药都时空》涡阳电视台《生活前沿》、《涡阳新闻》中国名厨网、等多家媒体、电台、网站推荐人物。曾和南京大学烹饪系教授张广铸、卜华祥、中国烹饪大师、世界名厨、艺苑厨校校长张兴才打造出
  • 星级:
    2015-05-27 15:51  
[安徽]
吴贤飞 创新菜大师
  • 吴贤飞 创新菜大师
  • 基本信息:姓名: 吴贤飞性别:男民族:汉族出生日期:1975年6月籍贯:安徽荣誉:国家高级烹调师中国烹饪大师国家名厨亚洲名厨创新菜大师亚洲101家最佳餐厅总排名第三名行政总厨北京新派创意菜餐厅紫云轩位居第三位。从厨经历:1997年从厨学习烹饪技艺。2003年4月登选美食封面杂志。2004年1月随中国烹
  • 星级:
    2016-05-23 15:11  
[安徽]
马新勇 亚州大厨
  • 马新勇 亚州大厨
  • 马新勇,1963年7月26日生,汉,浙江省嵊州人,国际烹饪大师,国际烹任艺术大师,亚州大厨,国际烹饪评委。中国烹任大师,国家一级评委,中华龙头御勺。国际蓝带御厨。江苏烹任大师,淮扬烹任大师,中国烹饪文化杰出传承人,国家高级技师,特一级烹调师,中国烹任协会会员,中国菜创新研究员,十佳总厨
  • 星级:
    2016-12-02 10:41  
[浙江]
高博 中国烹饪大师
  • 高博 中国烹饪大师
  • 高博先生从厨21年餐饮业高级职业经理人中国烹饪大师、烹饪技师擅长陇菜、怀旧小炒及宁夏地方菜现任宁夏金水湾大酒店-国贸新天地大酒店行政总厨新中天实业有限公司食苑楼饭店总经理导语从事餐饮行业二十一年以来,高博一直把心思放在了厨艺水平的提高上,他对厨艺志存高远,业精于勤,他从来不做表面功
  • 星级:
    2015-11-13 11:28  
[宁夏]
烹饪艺术家庞金文
  • 烹饪艺术家庞金文
  • 庞大师足迹遍布全国各地,南北兼修,融合贯通。尤其擅长台湾菜,粤菜,酱汁的制作,早年师从杨贯一,池建德大师,勤学苦练,德艺双修,荣获中国烹饪大师,国家级中式烹调师技师的荣誉称号。现任职宁夏泓铄大酒店行政总厨,主研西北菜,兼融内地各菜系,兼收并蓄,形成西北大地的独特风格。庞大师在揣摩
  • 星级:
    2016-06-03 19:58  
[宁夏]
刘先军 国家餐饮业一级评委
  • 刘先军 国家餐饮业一级评委
  • 专业职称:国家高级烹调技师;国家餐饮业一级评委;中国烹饪大师现任职务:世界御厨协会(中国区)副会长世界厨皇美食会副理事长福气联盟餐饮管理集团 培训总监麻辣酷派餐饮管理公司技术总监中国厨艺兄弟联盟北京理事长工作年限: 30年二、个人荣誉:国家级烹饪技师、中国烹饪大师,中国烹饪协会会员、
  • 星级:
    2015-09-11 15:28  
[浙江]
徐剑 亚洲金牌名厨
  • 徐剑 亚洲金牌名厨
  • 徐剑:39岁,四川邛崃市人。荣誉称号:著名餐饮策划人品牌连锁专家赛事活动策划人亚洲金牌名厨国家高级中式烹调师原巴蜀人家行政总厨。从厨经历: 曾就职于中国巴西项目紫京国际集团出任南美行政总厨、北京天才投资有限公司集天企业厨务中心总监,巴山蜀水企业行政总厨兼餐饮总监。2004年6月受央视邀请
  • 星级:
    2015-09-11 14:54  
[四川]
刘一帆 行政总厨
  • 刘一帆 行政总厨
  • 刘一帆,费尔蒙和平饭店行政总厨,2012年东方卫视人气节目《顶级厨师》美食评审,2014年8月20日江苏卫视国内首档明星美食竞技真人秀节目《星厨驾到》美食评审,凤凰卫视《斗味》美食评审,《行者》外景。成就与荣誉: 2012年东方卫视 《顶级厨师》美食评审2014、2015江苏卫视《星厨驾到》美食评审加入
  • 星级:
    2016-04-17 17:52  
[陕西]
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