盐菜蒸腊肉

用料

主料：梅菜150克，腊肉200克
辅料：食盐1/2茶匙，生抽1茶匙，蚝油1/2茶匙，剁椒1汤匙，蒜1/2头

盐菜蒸腊肉的做法

1.腊肉和梅菜都洗干净；

2.把洗净的腊肉切片，不要太过薄；

3.然后摆入碗中；

4.再把洗净的梅菜放入腊肉中；

5.洒上食盐；

6.放入生抽；

7.放上剁碎的蒜末；

8.再放上一些剁椒；

9.入蒸锅；

10.蒸制20分钟即可；

11.倒扣入碗中即食。