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南乳猪手
主料
猪手
(适量)
姜
(适量)
葱
(适量)
油
(适量)
水
(适量)
调料
南乳
(适量)
糖
(适量)
盐
(适量)
老抽
(适量)
鸡粉
(适量)
厨具
炒锅、煮锅
1、简单的材料,猪手需用水焯过
2、热锅,炸香油与姜块
3、下南乳爆出香味
4、投下猪手爆炒均匀
5、加入其他调味料
6、加入适量的水加盖煮
7、待猪手煮沸至软熟入味(个人可接受的程度)
8、洒葱段,关火,上碟
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