日前，有媒体报道邵阳县食药监局联合公安部门破获4家福建沙县小吃店涉嫌生产销售有毒有害食品案，其在面食中非法添加硼砂。这一消息引起了福建沙县小吃集团有限公司的关注，该公司近日派人来长沙了解情况，并介绍公司运营情况。
沙县小吃作为福建有名小吃，全国各地均有其名号的门店，但该公司负责人称，目前，公司正在向国家工商总局申请商标注册，除了公司旗下的门店，其他城市的沙县小吃只是广义上的地方特色小吃，并非正规加盟店。
县食安办负责人表示，虽然县内49家沙县小吃店无非法添加行为，但仍存在进货台账不齐全、未索取供货商资质和进货票据以及销售过期食品等问题。对存在问题的门店，县食安办已下发限期整改通知，并向工商部门下发交办函，要求其对整改情况进行复查，对仍未整改的门店将依法处罚。
