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孔雀开屏鱼

食材用料:

武昌鱼1条
1截
1块
3瓣
小红辣椒4个
蒸鱼豉油2大勺
黑胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 孔雀开屏鱼的做法图解1

    1.盘中首先铺入葱、姜丝

  • 孔雀开屏鱼的做法图解2

    2.放入鱼,摆成孔雀开屏状,再摆入鱼头和鱼尾

  • 孔雀开屏鱼的做法图解3

    3.点缀小红辣椒

  • 孔雀开屏鱼的做法图解4

    4.均匀加入蒸鱼豉油

  • 孔雀开屏鱼的做法图解5

    5.撒少许现磨黑胡椒粉

  • 孔雀开屏鱼的做法图解6

    6.微波可用蒸锅底部加入1/3水,放入蒸笼,将盘子放入蒸笼内,送入微波炉,按下蒸鱼档即可(中高火,18分钟)

 
 
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