3月31下午，记者随同前来探望的法国青田同乡会会长陈少奇、名誉会长刘一彩来到受害者所在的医院，看望受伤的陈姓老板。陈先生头裹纱布，双眼皮囊肿，身上还有血迹。
据当事人向本报记者介绍，原籍浙江省青田县的他与妻子1980年左右来法国，在出事地点从事中餐生意已经10多年，在当地有良好的声誉。餐馆是座别墅式的建筑，底层做餐馆，楼上是住宿的房间。两人平时就在楼上居住。目前，随着生意的扩展，他又在附近的一个地方买下第二家餐馆，已经装修好，准备开业。原来是夫妇经营餐馆，现在扩大后，需要找雇工。经朋友介绍，3月25日，行凶的这两位青年来餐馆面试，19岁的两人持匈牙利护照，随即留下在餐馆试工。两人寄宿在餐馆楼上的房间里。3月30日，周一，是餐馆例休的日子，餐馆关门。所以两夫妻带着两名青年到新餐馆去看看。大约晚上10点，4人乘坐一辆车返回鸿兴塔酒家。两名青年回寄宿房间。夫妻二人回房间后，妻子下楼到厨房去做些吃的。他左等右等一个小时了妻子没有上来，他便下楼去看看。下楼看到两个青年站在厕所门口。两个青年看他下来，就对他说厕所里没水了。他一进厕所，头上便突遭重击，他昏迷过去。他醒来后，跑出餐馆，对面一家日餐馆老板看他血流满面跑出来，帮着报了警。事后证实，两名青年是用用来磨刀的铁棍将他击伤。陈先生表示，以前与这两人素不相识，在试工期间相处很好，也无纠纷瓜葛。
据警方消息，警方在接到报警后当即赶来，发现一涉案青年正试图火烧餐馆，其中一人已逃离。警方随即将涉嫌人逮捕。警方在冷藏间发现老板娘，赶来的消防急救员发现，现年54岁的老板娘已经死亡。随即将陈姓老板送往巴黎13区一家医院救治。
出事地点的市长菲利普·达利埃（PhilippeDallier）表示，鸿兴塔酒家已经在此经营多年，老板夫妇为人友善，与当地政府和居民关系友好。
中国驻法大使馆获悉事件后，随即联系法国警方，了解案情，强烈谴责凶手的暴行，督促法国警方尽快查清事实，依法严惩凶手。正与警方联系的领事部主任李平公參委托法国青田同乡会会长陈少奇向受害人及其家属表示亲切的慰问，对逝者表示沉痛哀悼。陈少奇还带去了家乡丽水市侨办、青田县侨办的问候与哀悼。
陈先生的家属除呼吁要依法严惩凶手外，还呼吁广大同胞一定提高警惕，尤其在当前雇工困难的情况下，要宁缺毋滥，不能引狼入室，否则后患无穷。
案件还在进一步调查中。
