3月20日中午11点58分左右，金华市金东区曹宅镇坦溪西路上，一家沙县小吃店突然传出一声巨响，随即从店里冲出几个人，吓坏了过路的市民。有人报警，金东消防大队很快赶到现场。
这家沙县小吃店，面积大约三十平米，分成内外两间，里头厨房，外面供客人吃饭，摆了四五张小桌子。
店里不断往外冒着浓烟，天花板吊顶有好几块掉下来，厨房里一片漆黑，地上桌子上满是玻璃碎片和杂物，有些地方还有明火。
“煤气泄漏爆炸了。”小吃店的老板姓胡，26岁，去年刚接手这家店，他告诉钱江晚报记者，事发时，他刚好在厨房里给客人炒饭，结果右手边的煤气瓶突然炸了，他的右手也被火浪烤到了。
事发后，他顾不得手上疼痛，赶紧和在外面招呼客人的老板娘张女士一起紧急疏散店里的客人。
不久，店里另外3个煤气罐也被搬到了室外。
赶来的消防员切断了店里的电源，疏散周边群众，大约15分钟后，火被扑灭。损失约一两万元。
胡老板右手深度烫伤住院治疗，没有生命危险，但需要进行皮肤移植，老板娘和客人都没有受伤。
胡老板说，整个煤气钢瓶炸裂成了薄薄的一块铁皮，他对钢瓶的质量安全存有疑问，打算接下来找安监部门进行调查。
