中华厨师网：自今年上半年，意大利、德国将中国公民的签证办理时间缩减至36小时后，欧盟最近再次出台新政，简化中国公民赴欧商务及旅游签证手续。这一系列利好中国公民赴欧政策的出台，大大提升了中国公民前往欧洲的人数，这也带旺了青田华侨的餐饮业。
中餐业是青田华侨在欧洲的传统行业。青田华侨徐培和在德国柏林经营中餐馆多年，去年他经营的餐馆平均接待中国游客人数为500人左右，而今年增加到了1000人。这主要得益于欧盟的签证新规。
旅德国青田籍华侨徐培和： 我现在基本上做的是比较正宗的中餐，所以有很多中国人来吃饭。中国人也多了，也慢慢生意好起来了。
法国、意大利、德国、捷克等国家是中国游客欧洲游的主要目的地。随着欧盟新的政策出台，从今年10月底开始，中国公民前往欧洲的人数再次提升。据有关统计资料显示，截至到今年11月中旬，中国游客在意大利购物量与前7年相比增加了4倍多，中国公民赴捷克游客与去年同期相比人数就增加了23%。
旅捷克青田籍华侨 宗伟勇 ：因为捷克这个地方有个特色是旅游城市，我们这边中国旅客越来越多，每年以10几万增加。
宗伟勇原本在布拉格从事房产投资，预判到这个新政策出台后可能带来的可观利润空间，于是他决定转战中餐业，做起了旅游团体餐的生意。
旅捷克青田籍华侨 宗伟勇 我的餐馆在布拉格一区，有我们很多旅游团，接待旅游团。针对中国旅游团体，（我们）给他们准备带中国口味的六菜一汤。
赴欧中国游客的大幅度增加，带旺了当地的餐饮业，也为青田华侨的餐饮业迎来又一个新发展。
