记者从内蒙古自治区食品药品监督管理局了解到，该局日前印发了《关于加强学校食堂等餐饮服务业态食品安全监管工作的指导意见》，对全区学校（含托幼机构）食堂、小饭桌、建筑工地食堂、旅游景区餐饮场所和农村牧区集体聚餐场所等监管不到位、主体责任不落实，导致群体性食品安全事件易发多发的问题，结合我区实际，提出了指导意见。
《意见》严格落实食品安全各方责任，包括地方政府、食品安全监管部门、行业主管部门、卫生行政部门及广大经营者主体；建立教育、食品药品监管、卫生等监管单位的联动工作机制，严格排查，落实整改，确保餐饮食品安全监管工作任务落到实处。此外，针对食品安全重灾区：学校食堂、小饭桌、建筑工地食堂、旅游景区食品餐饮和农村牧区集体聚餐食品，分门别类制定了详细的监督及整改方案。
为确保《意见》的贯彻落实，自治区食品安全委员会将及时做好综合协调、组织指导、督察督办，严格督察考核，强化责任追究，引导和督促餐饮经营者依法经营，推动行业诚信建设，建立健全督促经营者履行主体责任的长效机制。
